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    包括可可液块及可可饼块、可可粉和可可脂测试 Time：2020-05-07 14:24:17    浏览数量：6562次   

    检验依据


    NY/T 605 焙炒咖啡
    GB/T 20705 可可液块及可可饼块
    GB/T 20706 可可粉
    GB/T 20707 可可脂
    产品明示标准和质量要求等



    检验类别



    食品类别

    类别描述

    焙炒咖啡

    以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品，包括焙炒咖啡豆、咖啡粉等

    可可制品

    包括可可液块及可可饼块、可可粉和可可脂

     

    检验项目

    项目类别

    项目名称

    理化项目

    咖啡因等

    污染物项目

    铅（以Pb计）等

    微生物项目

    沙门氏菌等

    真菌毒素项目

    赭曲霉毒素A等

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