柑橘

项目

项目

标准要求

检验标准

备注说明

不合格类别

感官测试

坏果率

无水肿果，允许有轻微枯水、浮皮果，收货时腐烂果不超过5%%

GB/T 12947-2008鲜柑橘、NY/T 1190-2006柑橘等级规格

按重量比计算结果

V

果形

果形正常,具该品种(系)特征,无明显畸形

V

果面缺陷

果面较光洁。允许单果有轻微的雹伤、日灼、千疤、油斑、网纹、病虫斑、药迹等缺陷。但单果斑点不超过6个,小果型品种每个斑点直径≤2.0 mm;其他果型品种每个斑点直径≤3.0 mm。

V

可食率

≥65%%

V

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果≤10%%

V

规格

单果重

每箱果品中单果重低于宣称质量的比例≤10%%

GB/T 12947-2008鲜柑橘、NY/T 1190-2006柑橘等级规格

V

果径

按质量计,可有不超过10%%的果品不满足大小要求

V

净含量

净含量短缺量低于页面宣称10%%